Restaurant
Le Maroc comme à la maison, le temps de faire une pause
À Kasbah La Moun, nous voulons faire découvrir à nos hôtes une autre facette de la cuisine marocaine à Marrakech : celle que l’on partage dans les maisons et les familles marocaines.
Une cuisine fraîche, généreuse et préparée avec des produits de qualité, qui va au-delà des grands classiques proposés aux voyageurs. Salades fraîches, légumes de saison, poissons et produits de la mer, recettes familiales, plats mijotés et spécialités moins connues racontent un Maroc plus intime, celui de la cuisine de maison et du partage.
Et parce que Marrakech se vit intensément, notre table est aussi une invitation à faire une pause. Ici, pas de musique envahissante ni d’agitation : simplement le calme de la maison, la douceur des patios et du jardin, et le plaisir de partager un repas sans se presser.
Une parenthèse paisible au cœur de Marrakech, autour d’une cuisine marocaine sincère et généreuse.
Une cuisine marocaine de maison, sincère et soignée, à découvrir sans quitter l’intimité de Kasbah La Moun.
Notre Chef cuisine au fil des produits et des saisons, dans le respect des saveurs marocaines, avec la liberté d’y apporter parfois une touche plus contemporaine.
Le petit-déjeuner, prenez votre temps
Le petit-déjeuner fait partie des plaisirs de la maison. Généreux et différent chaque jour, il fait la part belle aux produits frais : spécialités marocaines, pains et préparations maison, fruits et légumes frais, jus pressés, confitures et œufs préparés selon vos envies.
Et parce qu’un séjour à Marrakech est aussi fait pour ralentir, le petit-déjeuner est servi jusqu’à midi.
Réveillez-vous quand vous voulez. Nous nous occupons du reste.
Le dîner, un autre goût du Maroc
Le soir, notre Chef vous invite à découvrir une cuisine marocaine familiale qui va au-delà des plats que l’on retrouve habituellement sur les cartes des restaurants touristiques de Marrakech.
Selon le marché et la saison, poissons et produits de la mer, légumes, salades marocaines, recettes mijotées et spécialités de différentes régions peuvent ainsi se retrouver à notre table.
Une cuisine faite de produits frais, de recettes transmises et de saveurs authentiques, servie dans l’atmosphère paisible de Kasbah La Moun.
Une table réservée à nos hôtes
Le restaurant de Kasbah La Moun est exclusivement réservé aux résidents du riad.
Ce choix nous permet de préserver l’esprit d’une maison et de proposer une expérience plus personnelle : connaître vos goûts, tenir compte de vos envies et prendre le temps de cuisiner pour vous.
Ici, vous ne venez pas simplement dîner au restaurant.
Vous êtes reçu à notre table.
